Cómo Preparar Galletas De Avena Y Coco I - Guía Paso a Paso

Las galletas de avena y coco son la combinación perfecta entre masticables, crujientes y dulces. Estas irresistibles galletas están repletas de las bondades del coco y la avena, lo que las convierte en una alternativa más saludable a las galletas tradicionales. Si eres un amante del coco o simplemente buscas probar algo nuevo, estas galletas seguramente serán un éxito entre amigos y familiares.

Preparar estas galletas de avena y coco es muy sencillo y lo mejor es que se pueden prepara...

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Ingredientes

  • ½ taza de manteca vegetal
  • 1 taza de azúcar morena
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ½ taza de mantequilla
  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 1 taza de coco en hojuelas
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 2 tazas de copos de avena

Información

  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 2 docenas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • En un tazón mediano, bata la manteca vegetal, la mantequilla y el azúcar. Agrega los huevos y la vainilla hasta que se mezclen. Dejar de lado.
  • En un recipiente aparte, combine los ingredientes secos, reteniendo el coco hasta que se mezclen todos los demás ingredientes secos. Agrega el coco.
  • Combine los ingredientes húmedos y secos hasta que estén húmedos. Colóquelas en una bandeja para hornear engrasada a una distancia de aproximadamente 1 a 2 pulgadas. Hornee por 10 minutos o hasta que estén dorados. Retirar del horno inmediatamente, si las galletas demasiado cocidas se ponen DURAS.
  • Nutrición

    223 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 26 mg
    • Sodio: 118 mg
    • Carbohidratos totales: 32 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 19g
    • Proteínas: 3g
    • Calcio: 28 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 66 mg