Cómo Preparar Galletas De Avena Y Chocolate - Guía Paso a Paso

No hay nada como el olor de las galletas recién horneadas flotando en la casa, y si esas galletas son galletas de avena con chocolate, entonces te espera un verdadero placer. Estas deliciosas delicias son la combinación perfecta entre masticables y crujientes, con la riqueza del chocolate y la calidez de la avena. Ya seas un panadero experimentado o un novato en la cocina, esta receta es simple y directa, lo que la convierte en una excelente opción para cualquiera que busque satisfacer su gus...

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Ingredientes

  • 1 taza de harina para todo uso
  • 3 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de canela molida
  • ½ taza de margarina
  • ½ taza de azúcar moreno
  • ½ taza de azúcar blanca
  • 1 huevo grande
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 ¼ tazas de copos de avena
  • ½ taza de chispas de chocolate semidulce

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 36
  • Rendimiento: 3 docenas de galletas

  • Reúna todos los ingredientes. Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase las bandejas para hornear galletas.
  • Mezcle la harina, el cacao, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela en un tazón grande; dejar de lado.
  • Batir la margarina, el azúcar moreno y el azúcar blanca en un tazón grande con una batidora eléctrica hasta que esté suave y esponjoso. Batir el huevo y la vainilla. Agregue la mezcla de harina con una cuchara de madera. Incorpora la avena y las chispas de chocolate.
  • Coloque cucharadas de masa a 2 pulgadas de distancia sobre las bandejas para hornear preparadas.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que los bordes estén dorados, aproximadamente de 8 a 10 minutos. Deje enfriar brevemente en la bandeja para hornear antes de colocarlo en una rejilla para que se enfríe por completo.
  • Nutrición

    79 cal.

    • Grasa total: 4g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 5mg
    • Sodio: 92 mg
    • Carbohidratos totales: 11 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 1g
    • Calcio: 13 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 36 mg