Cómo Preparar Galletas De Avena, Plátano, Pasas Y Coco - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando un bocadillo delicioso y saludable para disfrutar durante tu pausa para el café o como un desayuno rápido para llevar? ¡No busques más porque estas galletas de avena, plátano, pasas y coco son la solución perfecta! Repletas de ingredientes saludables y repletas de sabor, estas galletas son el máximo capricho libre de culpa.

Ya sea que sea un padre ocupado que busca un refrigerio nutritivo para sus hijos, un entusiasta del ejercicio físico que necesita un estimulante de...

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Ingredientes

  • 1 ¼ tazas de margarina
  • ¾ taza de azúcar moreno bien compacta
  • ½ taza de azúcar blanca
  • 1 huevo, ligeramente batido
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 ½ tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de canela molida
  • ¼ de cucharadita de nuez moscada molida
  • ⅛ de cucharadita de clavo molido
  • 3 tazas de copos de avena
  • 2 plátanos maduros, en rodajas
  • 1 ½ tazas de pasas
  • 1 taza de coco rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 11 minutos
  • Tiempo adicional: 4 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 48
  • Rendimiento : 4 docenas

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase las bandejas para hornear galletas.
  • En un tazón grande, mezcle la margarina, el azúcar moreno y el azúcar blanca. Batir el huevo y la vainilla. Combine la harina, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela, la nuez moscada y el clavo; agregue la mezcla de crema hasta que esté bien mezclado. Agregue la avena, los plátanos, las pasas y el coco, uno a la vez, con una cuchara de madera. Deje caer cucharadas redondeadas a 2 pulgadas de distancia sobre las bandejas para hornear preparadas.
  • Hornee durante 11 a 13 minutos en el horno precalentado. Deje que las galletas se enfríen en bandejas para hornear durante 1 minuto antes de colocarlas en una rejilla para que se enfríen por completo.
  • Nutrición

    123 cal.

    • Grasa total: 6g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 4mg
    • Sodio: 113 mg
    • Carbohidratos totales: 18 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 9g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 12 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 89 mg