Cómo Preparar Galletas de avena de Bobbie - Guía Paso a Paso

Las galletas de avena de Bobbie son una receta familiar preciada que se ha transmitido de generación en generación. Estas deliciosas galletas tienen el equilibrio perfecto entre masticables y crujientes, con un toque de especias cálidas y dulzura.

Estas galletas de avena son lo último en comida reconfortante, perfectas para una noche acogedora o un regalo especial para familiares y amigos. La receta es simple y fácil de seguir, lo que la convierte en una excelente opción tanto para pa...

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Ingredientes

  • 1 taza de mantequilla blanda
  • 1 taza de azúcar morena envasada
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de vainilla extracto
  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de sal
  • 3 tazas de copos de avena
  • ½ taza de chispas de chocolate semidulce
  • 1 taza de pasas
  • ½ taza de nueces pecanas picadas

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 35 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 5 minutos
  • Porciones: 36
  • Rendimiento: 3 docenas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase las bandejas para hornear galletas.
  • En un tazón grande, mezcle la mantequilla, el azúcar moreno y el azúcar blanca hasta que quede suave. Incorpora los huevos y la vainilla. Combine la harina, el bicarbonato de sodio y la sal; agregue la mezcla de crema. Agrega la avena, las chispas de chocolate, las pasas y las nueces, un ingrediente a la vez. Deje caer cucharadas redondeadas sobre las bandejas para hornear preparadas.
  • Hornee durante 8 a 10 minutos en el horno precalentado. Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
  • Nutrición

    179 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 24 mg
    • Sodio: 110 mg
    • Carbohidratos totales: 26 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 15g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 17 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 90 mg