Cómo Preparar Galletas De Avena Crujientes - Guía Paso a Paso

No hay nada como la galleta de avena perfecta. Suaves y masticables por dentro, con un borde crujiente y un toque de dulzura, estas galletas son un clásico por una razón. Y cuando se trata de galletas de avena, nada mejor que una tanda casera de galletas de avena crujientes.

Nuestra receta de galletas de avena crujientes es una de las favoritas probadas y verdaderas, con el equilibrio justo de ingredientes para crear una galleta crujiente y deliciosa. La combinación de avena, mantequi...

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Ingredientes

  • ½ taza de manteca vegetal
  • ½ taza de azúcar blanca
  • ½ taza de azúcar morena envasada
  • 1 huevo
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 taza de harina para todo uso
  • ½ cucharadita de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de sal
  • ¾ taza de copos de avena
  • ½ taza de coco desmenuzado (opcional)
  • ½ taza de chispas de chocolate semidulce en miniatura (opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 12 minutos
  • Tiempo total: 27 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 4 docenas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase las bandejas para hornear galletas.
  • En un tazón grande, bata la manteca vegetal, el azúcar blanca y el azúcar moreno. Agrega el huevo y la vainilla hasta que estén bien mezclados. Combine la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal; agregue la masa hasta que esté bien mezclado. Incorpora la avena, el coco y las chispas de chocolate hasta que se distribuyan uniformemente. Enrolle la masa en bolas del tamaño de una nuez y colóquelas a 2 pulgadas de distancia sobre las bandejas para hornear preparadas.
  • Hornee durante 12 minutos en el horno precalentado o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
  • Nutrición

    127 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 8 mg
    • Sodio: 94 mg
    • Carbohidratos totales: 18 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 11g
    • Proteínas: 1g
    • Calcio: 14 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 43 mg