Cómo Preparar Galletas de avena con pasas, crujientes y masticables - Guía Paso a Paso

Las galletas de avena con pasas son una delicia clásica que nunca pasa de moda. Con su equilibrio perfecto entre textura masticable y crujiente, estas galletas son las favoritas de personas de todas las edades. La combinación de abundante avena, pasas dulces y especias cálidas crea un perfil de sabor reconfortante y satisfactorio. Ya sea que las disfrutes con un vaso de leche o una taza de café caliente, las galletas de avena con pasas seguramente darán en el clavo.

Si bien existen in...

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Ingredientes

  • 1 ½ tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1 taza de mantequilla blanda
  • 1 taza de SPLENDA® Mezcla de Azúcar
  • 2 huevos grandes
  • 1 cucharada de melaza
  • 1 ½ cucharaditas de extracto de vainilla
  • 3 tazas de añejo avena preparada, cruda
  • 1 taza de pasas

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 36
  • Rendimiento: 36 galletas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Mezcle la harina, el refresco y la canela. Dejar de lado.
  • Batir la mantequilla y el Splenda a velocidad media con una batidora eléctrica hasta que quede esponjoso. Agrega los huevos, la melaza y la vainilla, batiendo hasta que se mezclen. Agrega poco a poco la mezcla de harina, batiendo a velocidad baja hasta que se mezclen.
  • Agregue la avena y las pasas.
  • Coloque la masa en cucharadas redondeadas sobre bandejas para hornear ligeramente engrasadas.
  • Hornee de 10 a 12 minutos o hasta que esté ligeramente dorado. Deje enfriar un poco en bandejas para hornear. Retirar a rejillas; enfriar completamente.
  • Nutrición

    136 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 24 mg
    • Sodio: 76 mg
    • Carbohidratos totales: 18 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 9g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 11 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 78 mg