Cómo Preparar Galletas de avena con chispas de chocolate doble - Guía Paso a Paso

¿Te encantan las galletas masticables y con mucho chocolate, con un toque de avena saludable? Si asiente con la cabeza, entonces esta receta de galletas de avena con chispas de chocolate dobles está hecha a medida para usted. Estas deliciosas galletas contienen el doble de chispas de chocolate y abundante avena, lo que las hace satisfactorias e irresistibles. Ya seas un panadero experimentado o un novato en la cocina, esta receta es fácil de seguir y garantiza resultados deliciosos.

Lo...

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Ingredientes

  • 1 ¾ tazas de harina para todo uso
  • 2 ½ tazas de copos de avena de cocción rápida, molidos en un procesador de alimentos
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 2 barras mantequilla sin sal, ablandada
  • 1 taza de azúcar
  • ½ taza de azúcar morena
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 taza de chispas de chocolate semidulce
  • 1 taza de chispas de chocolate blanco
  • Papel pergamino Reynolds®

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 48
  • Rendimiento: 48 galletas

  • Precaliente el horno a 350 grados F. Cubra las bandejas para hornear galletas con papel pergamino Reynolds®; dejar de lado.
  • Combine la harina, la avena molida y el bicarbonato de sodio en un tazón mediano. Dejar de lado. Batir la mantequilla con una batidora eléctrica a velocidad media durante 45 a 60 segundos en un tazón extra grande. Agregue el azúcar y el azúcar moreno y bata la mezcla hasta que se combinen, raspando los lados del tazón de vez en cuando. Batir el huevo y el extracto de vainilla hasta que se combinen. Incorpora lentamente la mezcla de harina en varias tandas. Agrega las chispas de chocolate y las chispas de chocolate blanco con una cuchara de madera.
  • Coloque la masa en cucharadas redondeadas, a 2 pulgadas de distancia, sobre bandejas para hornear forradas con papel pergamino. (Aproximadamente 15 galletas por bandeja para hornear).
  • Hornee en el centro del horno durante 10 a 12 minutos o hasta que los bordes estén firmes. Coloque la bandeja para hornear galletas en una rejilla para enfriar durante 2 minutos para que se enfríe. Deslice las hojas de pergamino con las galletas horneadas sobre rejillas y déjelas enfriar por completo.
  • Nutrición

    131 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 15 mg
    • Sodio: 20 mg
    • Carbohidratos totales: 17 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 11g
    • Proteínas: 2g
    • Calcio: 18 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 39 mg