Cómo Preparar Galletas De Avena, Caramelo Y Calabaza - Guía Paso a Paso

Hay algo verdaderamente mágico en los sabores del otoño. El aire fresco, las hojas cambiantes y la abundancia de calabazas se combinan para crear una sensación de calidez y comodidad. ¿Y qué mejor manera de aprovechar la temporada que horneando una tanda de galletas caseras de avena, caramelo y calabaza? Estas deliciosas delicias están repletas de todos los acogedores sabores del otoño, lo que las convierte en el capricho perfecto para un fresco día de otoño.

Estas galletas son una ma...

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Ingredientes

  • 1 taza de manteca vegetal con sabor a mantequilla (como Crisco®)
  • ¾ taza de azúcar morena envasada
  • ¾ taza de puré de calabaza
  • ½ taza de azúcar blanca
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 ½ tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 2 ½ tazas de avena tradicional
  • 1 taza de chips de caramelo

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 48 galletas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Batir la manteca vegetal, el azúcar moreno, el puré de calabaza y el azúcar blanca en un tazón hasta que quede cremoso; agregue los huevos y el extracto de vainilla y bata hasta que quede suave.
  • Batir la harina, el bicarbonato de sodio y la canela en un bol. Incorpora gradualmente la mezcla de harina a la mezcla de calabaza hasta que la masa esté bien mezclada; agregue lentamente la avena. Agrega los chips de caramelo a la masa hasta que se distribuyan uniformemente. Deje caer la masa a cucharadas a 2 pulgadas de distancia sobre una bandeja para hornear.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté ligeramente dorado, de 8 a 10 minutos.
  • Nutrición

    231 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 16 mg
    • Sodio: 87 mg
    • Carbohidratos totales: 28 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 16g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 17 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 83 mg