Cómo Preparar Galletas de avena, arándanos y chocolate blanco - Guía Paso a Paso

Las galletas de avena y chocolate blanco con arándanos son una delicia deliciosa que combina el sabor dulce y cremoso del chocolate blanco con la acidez de los arándanos secos. Estas galletas son perfectas para cualquier ocasión, ya sea que estés organizando una fiesta o simplemente te apetezca un dulce casero. Su textura masticable y sus sabrosos ingredientes los convierten en un postre destacado que seguramente impresionará a su familia y amigos.

Estas galletas no solo son un placer...

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Ingredientes

  • ⅔ taza de mantequilla blanda
  • ⅔ taza de azúcar morena
  • 2 huevos grandes
  • 1 ½ tazas de copos de avena
  • 1 ½ tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 ¼ de tazas de arándanos secos
  • ⅔ de taza picados en trozos grandes chocolate blanco

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 30
  • Rendimiento: 2 1/2 docenas

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • Batir la mantequilla y el azúcar con una batidora eléctrica en un tazón grande hasta que esté suave y esponjoso; Batir los huevos, uno a la vez. Combine la avena, la harina, el bicarbonato de sodio y la sal; agregue la mezcla de mantequilla una taza a la vez, mezclando bien después de cada adición. Agrega los arándanos secos y el chocolate blanco.
  • Coloque cucharadas de masa a 2 pulgadas de distancia sobre bandejas para hornear sin engrasar.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que los bordes estén dorados, aproximadamente de 10 a 12 minutos. Deje enfriar brevemente en la bandeja para hornear antes de colocarlo en una rejilla para que se enfríe por completo.
  • Nutrición

    134 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 24 mg
    • Sodio: 120 mg
    • Carbohidratos totales: 19 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 10g
    • Proteínas: 2g
    • Calcio: 18 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 45 mg