Cómo Preparar Galletas De Avena - Guía Paso a Paso

Hay algo muy reconfortante en una galleta crujiente y sabrosa combinada con tu queso o salsa favorita. Y cuando puedes hacer esas galletas tú mismo, añades un nivel de satisfacción a tu merienda. Ahí es donde entran estas galletas de avena. Son fáciles de preparar, deliciosas y perfectas para picar o servir en su próxima reunión.

Lo que distingue a estas galletas es el uso de avena en la masa. La avena agrega un abundante sabor a nuez a las galletas y también les da una textura excele...

Leer más

Ingredientes

  • 1 ½ tazas de copos de avena
  • 1 taza de harina integral
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 cucharada de azúcar blanca
  • 1 cucharadita canela molida (Opcional)
  • ½ taza de agua
  • 5 cucharadas de aceite de oliva

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 20 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 36
  • Rendimiento : 3 docenas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa una bandeja para hornear.
  • Coloca los copos de avena en una licuadora o en el tazón de un procesador de alimentos y pulsa varias veces para molerlos hasta obtener harina gruesa. Revuelva la harina de avena junto con la harina integral, la sal, el azúcar y la canela en un bol. Vierta el agua y el aceite de oliva y mezcle hasta formar una masa suave. Coloque la masa en la bandeja para hornear preparada y extiéndala con un espesor de 1/8 de pulgada. Con un cuchillo, corte parcialmente la masa en las formas deseadas.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que apenas se dore, de 10 a 15 minutos. Mire con atención, ya que se queman con facilidad. Deje que se enfríe completamente en una bandeja para hornear antes de dividirlas a lo largo de las líneas marcadas en galletas individuales.
  • Nutrición

    42 cal.

    • Grasa total: 2 g
    • Grasa saturada: 0 g
    • Sodio: 33 mg
    • Carbohidratos totales: 5g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 1g
    • Calcio: 4mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 26 mg