Cómo Preparar Galletas De Avellana - Guía Paso a Paso

Las galletas de avellana son una delicia deliciosa y perfecta para satisfacer tus antojos de dulce. Estas galletas están hechas con el rico sabor a nuez de las avellanas, combinado con la dulzura del azúcar y el sutil toque de vainilla. Son crujientes por fuera y masticables por dentro, lo que las convierte en la textura perfecta para una galleta.

Estas galletas son perfectas para cualquier ocasión, ya sea una merienda informal o un postre especial para una cena. Son fáciles de hacer ...

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Ingredientes

  • 1 taza de mantequilla, a temperatura ambiente
  • ½ taza de azúcar blanca
  • ½ taza de azúcar morena envasada
  • 1 huevo grande
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 2 tazas de harina
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ taza de avellanas picadas

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 40
  • Rendimiento: 40 galletas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
  • Batir la mantequilla, el azúcar blanca y el azúcar moreno en un tazón grande con una batidora eléctrica. Agrega el huevo y el extracto de vainilla y bate hasta que estén bien combinados. Mezcle la harina, el polvo para hornear y la sal en un recipiente aparte y mezcle con la mezcla de huevo hasta que estén combinados. Incorpora las avellanas picadas.
  • Utilice una cucharada para cortar pequeñas porciones de masa; enróllalas en bolas. Colóquelo en la bandeja para hornear preparada con espacio en el medio.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté ligeramente dorado, de 10 a 20 minutos.
  • Nutrición

    97 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 17 mg
    • Sodio: 77 mg
    • Carbohidratos totales: 10 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 14 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 25 mg