Cómo Preparar Galletas de arce heladas - Guía Paso a Paso

Hay algo en el sabor cálido y acogedor del arce que simplemente grita otoño. Desde jarabe de arce rociado sobre panqueques hasta tocino glaseado con arce, este sabor dulce y ligeramente ahumado es un alimento básico muy apreciado en la cocina de otoño. ¿Y qué mejor manera de disfrutar del delicioso sabor del arce que con galletas de arce heladas?

Estas galletas son la combinación perfecta de suavidad, masticabilidad y dulzura, con un toque de sabor a arce en cada bocado. Son como un c...

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Ingredientes

  • 1 taza de azúcar morena
  • ¾ taza de mantequilla
  • 1 cucharadita de extracto con sabor a arce
  • 1 ½ tazas de harina para todo uso
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 2 tazas de azúcar glass
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de leche
  • 1 cucharadita de extracto con sabor a arce

Información

  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 2 docenas

  • Combine la harina y el bicarbonato de sodio y reserve.
  • Mezcle el azúcar moreno, 1 cucharadita de extracto de arce, la vainilla, 3/4 taza de mantequilla y el huevo. Agrega la mezcla de harina. La masa será muy pegajosa.
  • Colóquelo en una bandeja para hornear engrasada. Hornee durante 10 a 12 minutos a 350 grados F (175 grados C). Deje reposar durante un minuto antes de retirarlo de la bandeja para hornear. Escarcha cuando esté frío.
  • Para hacer glaseado: combine 2 tazas de azúcar glas, 2 cucharadas de mantequilla, 2 cucharadas de leche y 1 cucharadita de extracto de arce. Distribuya sobre las galletas enfriadas.
  • Nutrición

    333 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 51 mg
    • Sodio: 213 mg
    • Carbohidratos totales: 50 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 38g
    • Proteínas: 2g
    • Calcio: 27 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 56 mg