Cómo Preparar Galletas de arándanos de Linda - Guía Paso a Paso

Las galletas de arándanos de Linda son una delicia deliciosa, perfecta para reuniones navideñas o cualquier ocasión especial. Estas galletas son suaves, masticables y llenas del sabor agrio y dulce de los arándanos. Si eres fanático de las recetas tradicionales de galletas o buscas algo nuevo para agregar a tu repertorio de repostería, esta receta seguramente se convertirá en una de las favoritas en tu hogar.

Lo que diferencia a las galletas de arándanos de Linda de otras recetas de g...

Leer más

Ingredientes

  • 2 ¼ tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 taza de mantequilla
  • ¼ taza de azúcar blanca
  • ¾ taza de azúcar morena
  • 1 paquete (3,5 onzas) de mezcla instantánea para pudín de vainilla
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 huevos
  • 1 (6 onza) paquete de chispas de chocolate blanco
  • ½ paquete (6 onzas) de arándanos secos

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 36
  • Rendimiento : 3 docenas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente dos bandejas para hornear. Combine la harina y el bicarbonato de sodio en un tazón.
  • Batir la mantequilla, el azúcar blanca, el azúcar morena y el pudín instantáneo con una batidora eléctrica en un tazón grande hasta que quede suave. Batir el primer huevo con la mantequilla hasta que esté completamente mezclado, luego agregar la vainilla con el último huevo. Incorpora la mezcla de harina hasta que esté recién incorporada. Incorpora las chispas de chocolate blanco y los arándanos; mezclando lo suficiente para combinar uniformemente. Deje caer cucharadas de masa a 2 pulgadas de distancia sobre bandejas para hornear preparadas.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que los bordes de las galletas se doren, de 9 a 12 minutos. Deje enfriar en la bandeja para hornear durante 10 minutos antes de retirarlo para que se enfríe completamente sobre una rejilla.
  • Nutrición

    139 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 25 mg
    • Sodio: 120 mg
    • Carbohidratos totales: 18 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 11g
    • Proteínas: 2g
    • Calcio: 20 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 18 mg