Cómo Preparar Galletas de arándanos - Guía Paso a Paso

Si eres fanático de los arándanos y las galletas, te encantará esta deliciosa receta de galletas de arándanos. Estas galletas suaves y masticables están repletas del sabor dulce y picante de los arándanos frescos, lo que las convierte en un regalo de verano perfecto para cualquier ocasión. Ya sea que estés buscando un postre sabroso para disfrutar con una taza de café o un refrigerio dulce para satisfacer tus antojos, estas galletas seguramente darán en el clavo.

Lo bueno de estas gal...

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Ingredientes

  • 2 ½ tazas de harina para todo uso
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • 1 pizca de sal
  • ½ taza de mantequilla
  • 1 taza azúcar blanca
  • 2 huevos batidos
  • ½ cucharadita de extracto de limón
  • ½ taza de leche
  • 1 taza de arándanos frescos

Información

  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 2 docenas

  • Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase una bandeja para hornear galletas.
  • Cernir juntos la harina, la levadura y la sal.
  • En un bol grande, bata la mantequilla o margarina con el azúcar. Incorpora los huevos y el aroma de limón. Incorpora la mezcla de leche y harina alternativamente en tres partes, comenzando por la leche. Incorpora suavemente los arándanos.
  • Deje caer la masa a cucharadas sobre las hojas preparadas a una distancia de 1 1/2 pulgadas.
  • Hornear de 12 a 15 minutos.
  • Nutrición

    252 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 52 mg
    • Sodio: 152 mg
    • Carbohidratos totales: 39 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 19g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 68 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 67 mg