Cómo Preparar Galletas de animales - Guía Paso a Paso

Las galletas de animales son un refrigerio infantil clásico que han disfrutado tanto niños como adultos durante generaciones. Estas pequeñas y adorables galletas tienen formas de varios animales y son perfectas para picar mientras viajan, empacar en loncheras o servir en fiestas infantiles. No sólo son lindos y divertidos de comer, sino que también son sorprendentemente sencillos de preparar en casa.

Aunque las galletas de animales compradas en tiendas están disponibles, hay algo espe...

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Ingredientes

  • ½ taza de copos de avena
  • ¾ taza de harina para todo uso
  • ¼ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ¼ cucharadita de sal
  • ¼ taza mantequilla
  • 2 cucharaditas de miel
  • ¼ de taza de suero de leche

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 2 minutos
  • Tiempo total: 42 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento : 2 docenas

  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Muele la avena hasta que esté fina usando una licuadora o procesador de alimentos.
  • En un tazón mediano, mezcle la avena licuada, la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Corta la mantequilla con una batidora de repostería o con los dedos hasta que los grumos de mantequilla sean más pequeños que los guisantes. Agregue el suero de leche y la miel para formar una masa firme. Sobre una superficie ligeramente enharinada, extienda la masa hasta que tenga un grosor de 1/8 de pulgada. Cortar en las formas deseadas con cortadores de galletas. Coloque las galletas a 1 pulgada de distancia en bandejas para hornear galletas.
  • Hornee durante 5 a 7 minutos en el horno precalentado, hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Retirar de las bandejas para hornear para que se enfríen sobre rejillas de alambre.
  • Nutrición

    41 cal.

    • Grasa total: 2 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 5 mg
    • Sodio: 54 mg
    • Carbohidratos totales: 5 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 1g
    • Calcio: 5 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 15 mg