Cómo Preparar Galletas de anacardos - Guía Paso a Paso

Si eres fanático de las galletas de mantequilla y nueces, entonces te encantará esta receta de galletas de anacardos. Estas deliciosas delicias son perfectas para cualquier ocasión, desde una merienda informal hasta un postre elegante para una cena. La combinación de los ricos y cremosos anacardos y la masa dulce y mantecosa para galletas crea una galleta que es simplemente irresistible. Además, la receta es fácil de seguir y no requiere ingredientes sofisticados, lo que la hace perfecta tant...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • ½ taza de mantequilla blanda
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 taza de azúcar morena
  • 1 cucharadita de horneado en polvo
  • 2 tazas de harina para todo uso
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 taza de crema agria
  • 1 taza de anacardos salados picados
  • li>
  • ½ taza de mantequilla
  • 2 tazas de azúcar glass
  • 3 cucharadas de leche

Información

  • Porciones: 18
  • Rendimiento: 3 docenas

  • Mezcle 1/2 taza de mantequilla, azúcar morena, huevo, vainilla y crema agria. Agregue el polvo para hornear, el bicarbonato y la harina. Agrega las nueces.
  • Coloque la masa a cucharaditas sobre bandejas para hornear untadas con mantequilla. Cocine a 375 grados F (190 grados C) durante 8 a 10 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar sobre rejillas.
  • Para hacer el glaseado: Caliente 1/2 taza de mantequilla o margarina en una cacerola hasta que adquiera un color ámbar claro. Retire la sartén del fuego y agregue el azúcar glass y la leche. A veces tengo que usar más leche para que el glaseado quede suave y cremoso. Galletas heladas.
  • Nutrición

    316 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 43 mg
    • Sodio: 199 mg
    • Carbohidratos totales: 39 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 26g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 53 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 104 mg