Cómo Preparar Galletas de Albaricoque y Chips Blancos con Almendras - Guía Paso a Paso

Las galletas de albaricoque y chispas blancas con almendras son una versión deliciosa de la clásica galleta con chispas de chocolate. Rebosantes del sabor dulce y picante de los albaricoques, estas galletas seguramente se convertirán en las favoritas de su hogar. La adición de chispas de chocolate blanco y almendras crujientes agrega una dimensión rica y de nuez a la galleta, convirtiéndolas en una delicia verdaderamente indulgente.

Estas galletas logran el equilibrio perfecto entre ma...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 1 ⅔ tazas de harina para todo uso
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ¼ cucharadita de sal
  • ¾ taza de mantequilla blanda
  • 1 taza de azúcar moreno envasada
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 huevo
  • 2 tazas de chispas de chocolate blanco
  • ¾ taza de almendras picadas
  • ¾ taza de orejones, picados

Información

  • Porciones: 18
  • Rendimiento: 3 docenas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • En un tazón mediano, mezcle la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. En un tazón grande, bata la mantequilla y el azúcar hasta que quede suave. Batir el huevo y la vainilla. Agrega los ingredientes secos hasta que estén bien mezclados, luego agrega las chispas blancas, las almendras y los albaricoques.
  • Coloque la masa en cucharaditas redondeadas sobre una bandeja para hornear galletas que no esté preparada. Hornee de 10 a 12 minutos en el horno precalentado. Las galletas deben quedar doradas. Retirar de la bandeja para hornear para que se enfríe sobre rejillas de alambre.
  • Nutrición

    310 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 35 mg
    • Sodio: 151 mg
    • Carbohidratos totales: 36 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 26g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 85 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 127 mg