Cómo Preparar Galletas cuadradas de nueces pecanas - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de crear el postre perfecto, pocas opciones son tan atemporales y deliciosas como las galletas de nueces pecanas. Estas delicias combinan el rico sabor mantecoso de las nueces con la dulzura del caramelo y el crujido de la corteza de una galleta, creando un postre que seguramente complacerá a cualquier multitud. Ya sea que esté buscando una nueva incorporación a su línea de repostería navideña o simplemente quiera darse un capricho dulce, las galletas de nueces pecanas son la ...

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Ingredientes

  • 2 tazas de harina para todo uso
  • ⅓ taza de azúcar
  • ¾ taza de mantequilla o margarina, blanda
  • ¼ cucharadita de sal
  • 4 huevos ligeramente batidos
  • 1 ½ tazas de jarabe de maíz claro u oscuro
  • 1 ½ tazas de azúcar
  • 3 cucharadas de mantequilla o margarina derretida
  • 1 ½ cucharaditas de extracto de vainilla
  • 2 ½ tazas de nueces pecanas picadas

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 24 porciones

  • En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar, la mantequilla y la sal hasta que la mezcla parezca migajas gruesas. Presione firme y uniformemente en un molde engrasado de 15 pulgadas. x 10 pulgadas. x molde para hornear de 1 pulgada. Hornee a 350 grados F durante 20 minutos. Mientras tanto, en otro tazón, combine los primeros cinco ingredientes del relleno. Agregue las nueces. Distribuya uniformemente sobre la base caliente. Hornee a 350 grados F durante 25 a 30 minutos o hasta que cuaje. Dejar enfriar sobre una rejilla.