Cómo Preparar Galletas crujientes de nueces pecanas - Guía Paso a Paso

Hay algo en la combinación de crujiente y mantecosa que hace que las galletas de nueces sean tan irresistibles. Estas delicias son perfectas para cualquier ocasión, ya sea una reunión informal con amigos o una celebración navideña especial. El rico y tostado sabor de las nueces combinado con la textura dulce y crujiente de la masa para galletas crea un postre reconfortante e indulgente.

Estas crujientes galletas de nueces pecanas son fáciles de hacer y requieren solo unos pocos ingred...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 1 taza de mantequilla sin sal, ablandada
  • 1 taza de azúcar morena
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 2 huevos grandes
  • 2 cucharaditas extracto de vainilla
  • 1 cucharadita de aceite de nuez, opcional
  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • ⅛ cucharadita de sal
  • 1 taza de nueces pecanas finamente picadas

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 48
  • Rendimiento : 48 galletas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
  • Combine la mantequilla, el azúcar moreno y el azúcar en un tazón y bata con una batidora eléctrica hasta que esté suave y esponjoso, aproximadamente 5 minutos. Agrega los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Agregue el extracto de vainilla y el aceite de nuez y bata hasta que estén bien combinados.
  • Combine la harina, el polvo para hornear y la sal en un recipiente aparte. Agregue la mezcla de harina al tazón en 3 adiciones. Agregue las nueces. Use una cuchara pequeña para galletas para dejar caer porciones de masa a 3 pulgadas de distancia en la bandeja para hornear preparada. Estas cookies se propagan.
  • Horneamos en el horno precalentado durante 15 minutos. Aumente el fuego a 375 grados F (190 grados C) y hornee hasta que los bordes se doren, aproximadamente 5 minutos más. Deje enfriar en la bandeja para hornear durante 5 minutos antes de colocarlo en las rejillas para que se enfríe por completo.
  • Nutrición

    107 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 18 mg
    • Sodio: 21 mg
    • Carbohidratos totales: 13 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 9g
    • Proteínas: 1g
    • Calcio: 14 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 26 mg