Cómo Preparar Galletas crujientes de chocolate dulces - Guía Paso a Paso

No hay nada como disfrutar de una rica delicia de chocolate, y estas galletas crujientes de chocolate con chocolate son la manera perfecta de satisfacer tu gusto por lo dulce. Con una textura decadente y esponjosa y un exterior crujiente, estas galletas son el sueño de los amantes del chocolate hecho realidad. Ya sea que estés buscando un postre delicioso para disfrutar con una taza de café o un regalo especial para compartir con amigos y familiares, estas galletas seguramente te impresionará...

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Ingredientes

  • 1 taza de azúcar blanca
  • 2 huevos grandes
  • 3 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ¼ de taza de margarina, derretida
  • 1 taza de harina para todo uso
  • 9 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • ¼ cucharadita de sal
  • 1 taza de chispas de chocolate blanco
  • 3 cucharadas de azúcar blanca

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 40 minutos
  • Porciones: 25
  • Rendimiento: 25 galletas

  • Mezcle 1 taza de azúcar, huevos, aceite y vainilla en un tazón grande hasta que estén bien mezclados. Agregue la margarina derretida. Agregue la harina, el cacao, el polvo para hornear y la sal. Mezclar hasta que esté bien mezclado. Agrega las chispas de chocolate blanco. Mezclar hasta que esté bien mezclado.
  • Cubra y enfríe hasta que la masa esté lo suficientemente firme como para formar bolas, aproximadamente 1 hora.
  • Mientras tanto, precalienta el horno a 300 grados F (150 grados C).
  • Enrolle la masa en bolas de 1 1/2 pulgada. Enrolle las bolas en las 3 cucharadas de azúcar restantes. Colóquelos a 2 pulgadas de distancia en bandejas para hornear sin engrasar.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté crujiente por encima y ligeramente firme al tacto, aproximadamente 20 minutos. Deje enfriar en la bandeja para hornear durante 1 minuto antes de retirarlo a una rejilla para que se enfríe por completo.
  • Nutrición

    137 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 16 mg
    • Sodio: 78 mg
    • Carbohidratos totales: 19 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 14g
    • Proteínas: 2g
    • Calcio: 37 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 42 mg