Cómo Preparar Galletas Cracker Jack II - Guía Paso a Paso

Las galletas Cracker Jack II son una versión deliciosa del clásico snack Cracker Jack. Estas galletas toman todos los sabores de las queridas palomitas de maíz y maní recubiertas de caramelo y los transforman en una galleta masticable y deliciosa que te hará querer más. Ya sea que seas fanático del refrigerio original o simplemente te guste la combinación de dulce y salado, estas galletas seguramente se convertirán en tus favoritas en tu repertorio de repostería.

La base de estas gall...

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Ingredientes

  • 1 taza de mantequilla
  • 1 taza de azúcar morena
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 ½ tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ⅛ cucharadita de canela molida
  • ⅛ cucharadita de nuez moscada molida
  • 2 tazas de copos de avena
  • 1 taza de coco en hojuelas
  • 2 tazas de cereal de arroz crujiente
  • 1 taza semidulce chispas de chocolate

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento : 2 docenas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase las bandejas para hornear galletas.
  • En un tazón grande, mezcle la mantequilla, el azúcar moreno y el azúcar blanca hasta que esté suave y esponjoso. Agrega los huevos uno a la vez, batiendo bien con cada adición, luego agrega la vainilla. Combine la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, la canela y la nuez moscada; agregue gradualmente a la mezcla de crema. Finalmente, agregue la avena, el coco, el cereal de arroz crujiente y las chispas de chocolate. Deje caer cucharadas redondeadas sobre las bandejas para hornear preparadas.
  • Hornee durante 8 a 10 minutos en el horno precalentado. Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante 5 minutos antes de colocarlas en una rejilla para que se enfríen por completo.
  • Nutrición

    240 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 36 mg
    • Sodio: 163 mg
    • Carbohidratos totales: 33 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 20g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 28 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 89 mg