Cómo Preparar Galletas con trozos de chocolate, plátano y manzana - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de hornear galletas, existen infinitas posibilidades para deliciosas combinaciones de sabores. Una variación deliciosa de la clásica galleta con chispas de chocolate es la adición de plátanos y manzanas. La combinación de frutas dulces y ligeramente picantes combinadas con ricos y deliciosos trozos de chocolate crea una delicia única y deliciosa que seguramente será un éxito entre amigos y familiares. ¡Estas galletas con trozos de chocolate, plátano y manzana son una combinaci...

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Ingredientes

  • 1 plátano muy maduro
  • ½ taza de puré de manzana
  • ½ taza de miel
  • ⅓ taza de mantequilla de almendras
  • ¼ taza de mantequilla
  • 1 huevo
  • ⅔ taza de harina de coco
  • ½ taza de avena sin gluten
  • ½ taza de trozos de chocolate amargo
  • ⅓ taza de harina de tapioca
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de canela molida
  • una pizca de sal

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 18
  • Rendimiento : 18 galletas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
  • Triture el plátano, el puré de manzana y la miel en un tazón; agregue la mantequilla de almendras, la mantequilla, el huevo y revuelva hasta que se combinen. Agregue harina de coco, avena, trozos de chocolate, harina de tapioca, bicarbonato de sodio, canela y sal a la mezcla de plátano, revuelva hasta que los ingredientes secos estén húmedos y formen una masa.
  • Coloque cucharadas colmadas de masa en la bandeja para hornear preparada.
  • Hornee hasta que esté ligeramente dorado, aproximadamente 15 minutos. Deje enfriar a temperatura ambiente, unos 30 minutos.
  • Nutrición

    135 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 16 mg
    • Sodio: 135 mg
    • Carbohidratos totales: 18 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 13g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 19 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 103 mg