Cómo Preparar Galletas con trozos de chocolate - Guía Paso a Paso

Las galletas con trozos de chocolate son un regalo clásico y querido que es perfecto para cualquier ocasión. Ya sea que esté buscando un postre delicioso para satisfacer su gusto por lo dulce o un producto horneado para compartir con familiares y amigos, estas galletas seguramente lo complacerán. Con una combinación perfecta de bordes crujientes, centros masticables y chispas de chocolate derretido, estas galletas son realmente irresistibles.

Lo que hace que estas galletas se destaque...

Leer más

Ingredientes

  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 taza de manteca vegetal
  • ½ taza de harina blanca azúcar
  • ¾ taza de azúcar morena
  • 1 huevo
  • 2 ½ cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1 ⅓ tazas de chispas de chocolate semidulce
  • 1 taza de nueces picadas

Información

  • Porciones: 18
  • Rendimiento: 3 docenas

  • Combine la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Dejar de lado.
  • En un bol grande, batir la manteca vegetal y los dos azúcares. Batir el huevo y la vainilla. Poco a poco se mezclan los ingredientes secos.
  • Incorpora las chispas de chocolate y las nueces. Cubra y enfríe durante 2 a 3 horas.
  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Deje caer la galleta a cucharaditas sobre bandejas para hornear brillantes y ligeramente engrasadas. Hornee de 10 a 12 minutos y transfiéralo a rejillas para que se enfríe. Sáquelos del horno cuando estén ligeramente coloreados; se oscurecerán después de sacarlos de la bandeja para hornear.
  • Nutrición

    315 cal.

    • Grasa total: 20 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 10 mg
    • Sodio: 143 mg
    • Carbohidratos totales: 34 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 22g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 22 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 106 mg