Cómo Preparar Galletas con huella digital de cereza marrasquino - Guía Paso a Paso

Las galletas con huella digital de cereza marrasquino son un delicioso dulce perfecto para cualquier ocasión. Estas galletas son suaves y mantecosas y tienen una deliciosa sorpresa en el centro: una colorida cereza marrasquino. La combinación de la cereza dulce y picante con la rica galleta mantecosa es simplemente irresistible.

Estas galletas también son increíblemente fáciles de hacer, por lo que son perfectas para panaderos principiantes o para cualquiera que quiera preparar una ta...

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Ingredientes

  • 1 porción de spray para hornear
  • 2 ¼ tazas de harina para todo uso
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 taza de azúcar blanca
  • ¾ taza de mantequilla blanda
  • 2 huevos
  • 2 cucharaditas de leche
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 ⅓ tazas de hojuelas de maíz trituradas
  • 15 cerezas marrasquino, cortadas por la mitad

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 30
  • Rendimiento: 30 galletas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Cubra las bandejas para hornear con spray para hornear.
  • Mezcle la harina, el polvo para hornear y la sal en un bol. Dejar de lado.
  • Batir el azúcar y la mantequilla en un tazón grande con una batidora eléctrica hasta que estén suaves y esponjosos. Agrega los huevos; Golpea bien. Agregue la leche y el extracto de vainilla. Agregue la mezcla de harina y mezcle bien.
  • Forme bolitas rasas del tamaño de una cucharada con la masa. Enrolle en hojuelas de maíz. Colóquelo en las bandejas para hornear preparadas. Haga una hendidura poco profunda en la parte superior de las galletas con el pulgar; cubra cada galleta con una cereza partida por la mitad.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté ligeramente dorado, aproximadamente 10 minutos.
  • Nutrición

    114 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 23 mg
    • Sodio: 117 mg
    • Carbohidratos totales: 16 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 23 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 21 mg