Cómo Preparar Galletas con chispas de dos chocolates de Sue - Guía Paso a Paso

Las galletas con dos chispas de chocolate de Sue son una versión deliciosa de la clásica galleta con chispas de chocolate. Estas galletas son una combinación perfecta de sabores ricos y decadentes y una textura suave y masticable que las convertirá en un éxito para cualquiera que las pruebe.

Lo que diferencia a estas galletas del resto es el uso no de uno, sino de dos tipos diferentes de chispas de chocolate. Al combinar chispas de chocolate semidulce y con leche, estas galletas tien...

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Ingredientes

  • 1 taza de manteca vegetal con sabor a mantequilla
  • ¾ taza de azúcar blanca
  • ¾ taza de azúcar morena
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 huevos
  • 2 ¼ tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ¼ cucharadita de sal
  • 1 taza de chispas de chocolate semidulce
  • 1 taza de chispas de chocolate blanco

Información

  • Porciones: 30
  • Rendimiento: 5 docenas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • En un tazón mediano, bata la manteca vegetal, el azúcar blanca y el azúcar moreno junto con una cuchara de madera. Agrega los huevos y la vainilla, mezcla bien. Tamice la harina, el bicarbonato de sodio y la sal y revuelva con la mezcla de crema. Finalmente agregue las chispas semidulces y las chispas blancas; si la masa está demasiado dura, es posible que deba usar las manos.
  • Coloque las galletas amontonando cucharadas en bandejas para hornear que no estén preparadas. Hornee de 7 a 10 minutos en el horno precalentado. Siempre me gusta sacar las galletas del horno cuando están ligeramente doradas y aún no cuajadas. Crea una galleta más suave. Deje que las galletas se enfríen durante unos minutos en la bandeja para hornear antes de retirarlas para que se enfríen sobre rejillas de alambre.
  • Nutrición

    203 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 14 mg
    • Sodio: 75 mg
    • Carbohidratos totales: 25 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 17g
    • Proteínas: 2g
    • Calcio: 27 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 43 mg