Cómo Preparar Galletas con chispas de chocolate y puré de manzana - Guía Paso a Paso

Las galletas con chispas de chocolate y puré de manzana son una versión deliciosa y saludable de la clásica galleta con chispas de chocolate. Estas galletas suaves y masticables están repletas de ricos sabores de chocolate y puré de manzana, lo que las convierte en el regalo perfecto para cualquier ocasión.

Lo que distingue a estas galletas es el uso de puré de manzana como ingrediente clave. El puré de manzana no solo añade un delicioso toque de dulzura, sino que también ayuda a mant...

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Ingredientes

  • 1 taza de puré de manzana sin azúcar
  • 1 taza de azúcar morena
  • ¼ de taza de azúcar blanca
  • 1 huevo
  • 1 yema de huevo
  • 2 ½ tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 taza de chispas de chocolate semidulce

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 2 docenas

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C). Forre 2 bandejas para hornear con papel pergamino.
  • Mezcle el puré de manzana, el azúcar moreno y el azúcar blanca en un tazón grande hasta que el azúcar se disuelva. Agregue el huevo y la yema de huevo hasta que estén bien mezclados. Agrega la harina, el bicarbonato de sodio y la sal; mezcle hasta obtener una masa suave. Incorpora las chispas de chocolate.
  • Utilice una cuchara para colocar cantidades uniformes de masa en las bandejas para hornear preparadas.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que los bordes estén secos y la base dorada, aproximadamente 12 minutos. Transfiera a una rejilla para que se enfríe.
  • Nutrición

    133 cal.

    • Grasa total: 3g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 16mg
    • Sodio: 156 mg
    • Carbohidratos totales: 27 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 16g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 14 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 63 mg