Cómo Preparar Galletas con chispas de chocolate y nueces de macadamia - Guía Paso a Paso

Las galletas con chispas de chocolate y nueces de macadamia son una delicia deliciosa que combina el rico y mantecoso sabor de las nueces de macadamia con el sabor dulce e indulgente de las chispas de chocolate. Estas galletas son perfectas para quienes aman la combinación de texturas crujientes y masticables, y son una excelente opción para cualquier ocasión, ya sea una reunión informal con amigos o una celebración navideña especial.

Lo que distingue a estas galletas es el uso de nue...

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Ingredientes

  • ½ taza de mantequilla blanda
  • ⅓ taza de azúcar moreno oscuro envasada
  • ⅓ taza de azúcar blanca
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • 1 ⅛ tazas de harina para todo uso tamizada
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 taza de nueces de macadamia, picado
  • 1 ¼ tazas de chispas de chocolate semidulce

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 12 minutos
  • Tiempo adicional: 13 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 36
  • Rendimiento : 3 docenas

  • Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase ligeramente 2 bandejas para hornear galletas grandes con manteca vegetal.
  • Batir la mantequilla y el azúcar en un bol grande. Batir el huevo y el extracto de vainilla hasta que estén bien mezclados. Tamice la harina, el bicarbonato de sodio y la sal; mezcle gradualmente con la masa. Agrega las nueces de macadamia picadas y las chispas de chocolate. Deje caer cucharaditas redondeadas sobre las bandejas para galletas, a una distancia de aproximadamente 2 pulgadas.
  • Hornee en horno precalentado durante 10 a 12 minutos, o hasta que las galletas estén doradas. Retirar del horno y transferir las galletas a rejillas para enfriar.
  • Nutrición

    109 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 12 mg
    • Sodio: 71 mg
    • Carbohidratos totales: 11 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 1g
    • Calcio: 9 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 45 mg