Cómo Preparar Galletas con chispas de chocolate y naranja - Guía Paso a Paso

Hay algo en la combinación de cítricos y chocolate que da en el clavo. La dulzura picante de las naranjas combinada con el rico e indulgente sabor del chocolate crea una perfecta armonía de sabores. Si eres fanático de este delicioso dúo, entonces te encantarán estas galletas con chispas de chocolate y naranja. Estas galletas suaves y masticables están repletas de sabor a naranja y están adornadas con chispas de chocolate derretido, lo que las convierte en un placer delicioso para cualquier o...

Leer más

Ingredientes

  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharada de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de sal
  • ¾ taza de mantequilla sin sal
  • ½ taza azúcar blanca
  • 1 taza de azúcar moreno
  • 1 cucharada de ralladura de naranja
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 huevos
  • 1 ½ tazas de chispas de chocolate semidulce
  • 1 ½ tazas de nueces pecanas picadas

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 48 galletas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase las bandejas para hornear galletas.
  • Tamiza la harina, el polvo para hornear y la sal en un tazón mediano y reserva.
  • Batir la mantequilla, el azúcar, la ralladura de naranja y el extracto de vainilla en un tazón grande hasta que esté suave y esponjoso.
  • Añade los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de añadirlos. Agregue los ingredientes secos y revuelva hasta que se combinen. Agrega las chispas de chocolate y las nueces; mezcle hasta que esté bien mezclado.
  • Coloque la masa en cucharadas ligeramente redondeadas a 2 pulgadas de distancia sobre las bandejas para hornear galletas; aplanar ligeramente.
  • Hornee las galletas en el horno precalentado hasta que estén doradas, de 15 a 16 minutos. Deje que las galletas se enfríen en las bandejas para hornear.
  • Nutrición

    244 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 31 mg
    • Sodio: 120 mg
    • Carbohidratos totales: 29 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 19g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 56 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 98 mg