Cómo Preparar Galletas con chispas de chocolate y chocolate - Guía Paso a Paso

¿Qué podría ser mejor que el rico y placentero sabor del chocolate en una galleta suave y cálida? Estas galletas con chispas de chocolate y chocolate son una dosis doble de las bondades del cacao, que garantizan satisfacer incluso los antojos de chocolate más intensos. Con una textura masticable y la cantidad justa de dulzura, estas galletas son imprescindibles para cualquier amante del chocolate.

La receta de estas galletas con chispas de chocolate es simple y directa, lo que la hace...

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Ingredientes

  • 1 ½ tazas de azúcar blanca
  • 1 taza de mantequilla blanda
  • 2 huevos
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 2 tazas todo harina de uso común
  • ⅔ taza de cacao en polvo
  • ¾ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ¼ cucharadita de sal
  • 2 tazas de chispas de chocolate semidulce
  • ½ taza de nueces picadas (opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 48
  • Rendimiento: 4 docenas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Batir el azúcar, la mantequilla, los huevos y la vainilla en un tazón grande hasta que esté suave y esponjoso.
  • Combine la harina, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal en otro tazón; agregue la mezcla de mantequilla hasta que esté bien mezclado. Incorpora las chispas de chocolate y las nueces. Deje caer cucharadas de masa a 2 pulgadas de distancia sobre bandejas para hornear sin engrasar.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que cuaje, de 8 a 10 minutos. Deje enfriar un poco en las bandejas para galletas antes de transferirlo a rejillas para que se enfríe por completo.
  • Nutrición

    125 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 18 mg
    • Sodio: 63 mg
    • Carbohidratos totales: 16 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 10g
    • Proteínas: 2g
    • Calcio: 8 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 71 mg