Cómo Preparar Galletas con chispas de chocolate y caqui - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando una receta de galletas única y deliciosa para satisfacer tu gusto por lo dulce? ¡No busques más que estas galletas con chispas de chocolate y caqui! Esta delicia combina la dulzura natural de los caquis maduros con el rico y reconfortante sabor de las chispas de chocolate. El resultado es una galleta deliciosa y refrescante, lo que la convierte en el postre perfecto para cualquier ocasión.

Estas galletas no solo son una delicia sabrosa, sino que también ofrecen un toqu...

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Ingredientes

  • 1 taza de mantequilla blanda
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 3 caquis Hachiya, pulpa extraída
  • 1 huevo
  • 1 ½ cucharaditas de extracto de vainilla
  • 3 tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 ½ tazas de chispas de chocolate

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 15 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 33
  • Rendimiento : 33 galletas

  • Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
  • Batir la mantequilla, el azúcar y la pulpa de caqui en un tazón grande con una batidora eléctrica hasta que esté suave y esponjoso; Incorpora los huevos y el extracto de vainilla. Tamice la harina, el bicarbonato de sodio y la sal en un bol; agregue gradualmente a la mezcla de caqui hasta que la masa esté bien combinada. Agrega las chispas de chocolate. Deje caer cucharadas de masa a 1 pulgada de distancia sobre una bandeja para hornear forrada.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que los bordes estén dorados, de 10 a 13 minutos. Deje enfriar en la bandeja para hornear durante 1 minuto antes de retirarlo a una rejilla para que se enfríe por completo.
  • Nutrición

    181 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 20 mg
    • Sodio: 152 mg
    • Carbohidratos totales: 24 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 13g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 9 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 70 mg