Cómo Preparar Galletas con chispas de chocolate veganas y sin gluten - Guía Paso a Paso

Deleitarse con una galleta con chispas de chocolate caliente y pegajosa es uno de los placeres simples de la vida. Pero para quienes tienen restricciones dietéticas, encontrar una galleta deliciosa que sea vegana y sin gluten a menudo puede ser un desafío. Afortunadamente, tenemos la solución perfecta con nuestra receta de Galletas con chispas de chocolate veganas y sin gluten.

Estas galletas no solo no contienen productos animales ni gluten, sino que también son increíblemente fácile...

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Ingredientes

  • 2 ½ tazas de harina de almendras blanqueada
  • 2 cucharadas de harina de almendras blanqueada
  • 5 onzas de chispas de chocolate vegano
  • ½ cucharadita de sal marina celta
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 9 cucharadas de aceite de semilla de uva
  • ⅓ taza de néctar de agave
  • 2 cucharaditas de néctar de agave
  • 1 cucharada de extracto de vainilla

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 7 minutos
  • Tiempo adicional: 1 minuto
  • Tiempo total: 23 minutos
  • Porciones: 20
  • Rendimiento : 20 galletas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
  • Combine 2 1/2 tazas más 2 cucharadas de harina de almendras, chispas de chocolate, sal y bicarbonato de sodio en un tazón grande.
  • Mezcle el aceite de semilla de uva, 1/3 de taza más 2 cucharaditas de néctar de agave y el extracto de vainilla en un tazón más pequeño. Agregue la mezcla de aceite a la mezcla de harina de almendras y mezcle hasta formar una masa. Forme bolitas de 1/2 pulgada con pequeñas porciones de masa y presiónelas sobre la bandeja para hornear preparada.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que los bordes estén dorados, de 7 a 10 minutos. Deje enfriar en la bandeja para hornear durante 1 minuto antes de retirarlo a una rejilla para que se enfríe por completo.
  • Nutrición

    202 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Sodio: 76 mg
    • Carbohidratos Totales: 12g
    • Fibra Dietética: 3g
    • Azúcares Totales: 5g
    • Proteínas: 4g
    • Calcio: 0mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 1 mg