Cómo Preparar Galletas con chispas de chocolate sin lácteos y aceite de coco - Guía Paso a Paso

¿Es usted una persona sin lácteos y busca una deliciosa receta de galletas con chispas de chocolate que no comprometa el sabor? No busques más, estas galletas con chispas de chocolate sin lácteos y con aceite de coco. Estas galletas son suaves, masticables y están rellenas de pegajosas chispas de chocolate, lo que las convierte en el regalo perfecto para cualquier ocasión. Además, están elaborados con aceite de coco, lo que significa que no contienen lácteos y son aptos para cualquier persona...

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Ingredientes

  • 1 taza de aceite de coco, ablandado
  • ¾ taza de azúcar blanca
  • ¾ taza de azúcar moreno
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 huevos grandes
  • 2 ¼ tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 paquete (12 onzas) chispas de chocolate sin lácteos

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 45
  • Rendimiento : 45 galletas

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • Combine el aceite de coco, el azúcar blanca, el azúcar moreno y el extracto de vainilla en un tazón grande. Refrigere, revolviendo ocasionalmente, hasta que el aceite de coco se espese, pero aún se pueda revolver, aproximadamente 5 minutos; la masa se aclarará a medida que se espese. Agrega los huevos a la masa uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.
  • Combine la harina, el bicarbonato de sodio y la sal en un bol. Incorpora gradualmente los ingredientes secos al recipiente con la mezcla de aceite de coco. Agrega las chispas de chocolate.
  • Coloque la masa a cucharadas en bandejas para hornear sin engrasar.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté cuajado y ligeramente dorado, de 8 a 10 minutos.
  • Enfríe las galletas en las bandejas para hornear durante 2 minutos, luego transfiéralas a rejillas para que se enfríen por completo.
  • Nutrición

    126 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 8 mg
    • Sodio: 84 mg
    • Carbohidratos totales: 15 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 10g
    • Proteínas: 1g
    • Calcio: 7 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 40 mg