Cómo Preparar Galletas con chispas de chocolate originales de Nestlé Toll House - Guía Paso a Paso

Hay pocas cosas en la vida que se puedan comparar con el simple placer de morder una galleta con chispas de chocolate caliente y pegajosa. Y cuando se trata de las clásicas galletas con chispas de chocolate, la receta original de Nestlé Toll House es un verdadero ícono. Esta receta atemporal ha deleitado el paladar durante generaciones, y por una buena razón: es simplemente inmejorable en su delicia. Ya sea que estés horneando un lote para una ocasión especial o simplemente porque sí, estas g...

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Ingredientes

  • 2 ¼ tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 taza de mantequilla blanda
  • ¾ taza de azúcar blanca
  • ¾ taza de azúcar morena envasada
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 huevos grandes
  • 2 tazas de chispas de chocolate semidulce ( como Nestlé Toll House)
  • 1 taza de nueces picadas

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 15 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 60
  • Rendimiento : 60 galletas

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • Combine la harina, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón pequeño.
  • Batir la mantequilla, el azúcar blanca, el azúcar moreno y la vainilla en un tazón grande hasta que esté cremoso. Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Incorpora poco a poco la mezcla de harina. Agregue los trocitos de chocolate y las nueces.
  • Coloque una cucharada colmada en bandejas para hornear sin engrasar.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté dorado, de 9 a 11 minutos, cambiando de rejilla a la mitad.
  • Deje enfriar en las bandejas para hornear durante 2 minutos, luego transfiéralo a rejillas para que se enfríe por completo.
  • Nutrición

    108 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 14 mg
    • Sodio: 85 mg
    • Carbohidratos totales: 13 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 9g
    • Proteínas: 1g
    • Calcio: 7 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 39 mg