Cómo Preparar Galletas con chispas de chocolate Nutella® - Guía Paso a Paso

Hay pocas cosas en la vida más satisfactorias que una galleta con chispas de chocolate caliente y pegajosa. Pero agrega una generosa porción de Nutella® a la mezcla y tendrás un nivel completamente nuevo de delicia. Las galletas con chispas de chocolate Nutella® combinan el rico y cremoso sabor de la crema de avellanas favorita de todos con la comodidad clásica de una galleta casera. Estas galletas son una delicia exquisita que seguramente satisfará a cualquier goloso.

Una de las mejo...

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Ingredientes

  • 1 ½ tazas de harina para todo uso
  • 1 taza de harina integral
  • 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • 1 ½ tazas de azúcar morena
  • ⅔ taza de crema de chocolate y avellanas (como Nutella®)
  • ½ taza de mantequilla blanda
  • ½ taza de azúcar blanca
  • 2 huevos
  • 1 ½ cucharaditas de extracto de vainilla
  • 2 tazas de chispas de chocolate con leche
  • ½ taza de chispas de chocolate arcoíris

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 42
  • Rendimiento : 42 galletas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase 2 bandejas para hornear galletas o cúbralas con papel pergamino.
  • Batir ambas harinas y el bicarbonato de sodio en un tazón mediano.
  • Batir el azúcar moreno, la crema de chocolate y avellanas, la mantequilla y el azúcar blanca en un bol grande con una batidora eléctrica. Incorpora los huevos y la vainilla.
  • Agrega la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla; revuelva hasta que se forme una masa firme. Incorpora las chispas de chocolate y las chispas de chocolate arcoíris.
  • Enrolle la masa en bolas de 2 pulgadas. Coloque a una distancia de 1 a 2 pulgadas sobre las bandejas para hornear preparadas.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que las galletas hayan subido, de 10 a 12 minutos. Deje enfriar en la bandeja para hornear durante 5 a 10 minutos; Las galletas se endurecerán a medida que se enfríen. Retirar a una rejilla para que se enfríe por completo.
  • Nutrición

    161 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 16 mg
    • Sodio: 98 mg
    • Carbohidratos totales: 24 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 18g
    • Proteínas: 2g
    • Calcio: 21 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 38 mg