Cómo Preparar Galletas con chispas de chocolate I - Guía Paso a Paso

Hay pocas cosas en la vida más reconfortantes que una galleta con chispas de chocolate caliente y pegajosa. El olor de ellos cociéndose en el horno trae instantáneamente recuerdos de los días de la infancia que pasaban en la cocina con mamá o abuela. Las galletas con chispas de chocolate son una delicia clásica que adoran personas de todas las edades y existen innumerables recetas para prepararlas. Sin embargo, esta receta de galletas con chispas de chocolate I es una de las favoritas probada...

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Ingredientes

  • ½ taza de manteca vegetal
  • ¼ taza de azúcar blanca
  • ½ taza de azúcar morena envasada
  • 1 huevo
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 ⅛ tazas de harina para todo uso
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ taza de nueces picadas
  • 1 taza de chispas de chocolate semidulce

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 8 minutos
  • Tiempo total: 23 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 1 docena

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • En un tazón mediano, mezcle la manteca vegetal, el azúcar moreno y el azúcar blanca. Incorpora el huevo y la vainilla. Combina la harina, el bicarbonato de sodio y la sal; agregue la masa hasta que se humedezca. Incorpora las nueces y las chispas de chocolate. Vierta cucharadas colmadas en bandejas para hornear sin engrasar.
  • Hornea durante 8 minutos en el horno precalentado, hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
  • Nutrición

    549 cal.

    • Grasa total: 33 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 31 mg
    • Sodio: 319 mg
    • Carbohidratos totales: 63 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 42g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 42 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 207 mg