Cómo Preparar Galletas con chispas de chocolate definitivas - Guía Paso a Paso

Hay pocas cosas más reconfortantes y satisfactorias que una galleta con chispas de chocolate caliente y pegajosa. Ya sea que estés disfrutando una con un vaso de leche en una tranquila tarde de domingo o llevando un lote a una comida compartida o una fiesta, las galletas con chispas de chocolate son un clásico querido que nunca pasa de moda.

Si ha estado buscando la mejor receta de galletas con chispas de chocolate, no busque más. Nuestra receta de galletas con chispas de chocolate de...

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Ingredientes

  • ¾ barra de manteca vegetal con sabor a mantequilla CRISCO®*
  • 1 ¼ de taza de azúcar moreno claro bien compacta
  • 2 cucharadas de leche
  • 1 cucharada de vainilla extracto
  • 1 huevo grande
  • 1 ¾ tazas de harina para todo uso Pillsbury BEST®
  • 1 cucharadita de sal
  • ¾ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 paquete (6 onzas) de chispas de chocolate semidulce
  • 1 taza de nueces pecanas picadas en trozos grandes

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 36
  • Rendimiento: 3 docenas de galletas

  • Caliente el horno a 375 grados F.
  • Combine la manteca vegetal, el azúcar morena, la leche y la vainilla en un tazón grande. Batir a velocidad media con batidora eléctrica hasta que esté bien mezclado. Batir el huevo. Combine la harina, la sal y el bicarbonato de sodio. Mezcle con la mezcla de manteca vegetal hasta que esté mezclado. Agrega las chispas de chocolate y las nueces.
  • Coloque cucharadas medidoras redondeadas a 3 pulgadas de distancia sobre una bandeja para hornear sin engrasar.
  • Hornee de 8 a 10 minutos para galletas masticables o de 11 a 13 minutos para galletas crujientes. Deje enfriar durante 2 minutos en una bandeja para hornear sobre una rejilla para enfriar. Retire las galletas a la rejilla para que se enfríen por completo.
  • CONSEJO* Si se omiten las nueces, agregue 1/2 taza adicional de chispas de chocolate semidulce.
  • Nutrición

    136 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 5 mg
    • Sodio: 96 mg
    • Carbohidratos totales: 16 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 10g
    • Proteínas: 1g
    • Calcio: 12 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 44 mg