Cómo Preparar Galletas con chispas de chocolate de mamá - Guía Paso a Paso

No hay nada como el olor de las galletas recién horneadas que llenan la cocina, y cuando se trata de la receta perfecta de galletas con chispas de chocolate, nada supera a las galletas con chispas de chocolate de mamá. Esta receta clásica se ha transmitido de generación en generación y es un alimento básico en muchos hogares. Con su textura suave y masticable, y una proporción perfecta de chispas de chocolate y masa para galletas, no es de extrañar que estas galletas sean las favoritas de la ...

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Ingredientes

  • 1 taza de mantequilla ablandada
  • ¾ taza de azúcar morena envasada
  • ¼ taza de azúcar blanca
  • 1 paquete (3,5 onzas) de mezcla instantánea para pudín de vainilla
  • 2 huevos grandes
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 ¼ tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 2 tazas de chispas de chocolate semidulce

Información

  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 4 docenas

  • Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • En un bol, bata la mantequilla y el azúcar. Agrega la mezcla para pudín, los huevos y la vainilla. Combine la harina y el bicarbonato de sodio; agregue a la mezcla de crema y mezcle bien. Incorpora las chispas de chocolate.
  • Deje caer cucharaditas en bandejas para hornear sin engrasar. Hornee de 10 a 12 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.
  • Nutrición

    233 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 36 mg
    • Sodio: 175 mg
    • Carbohidratos totales: 31 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 20g
    • Proteínas: 2g
    • Calcio: 17 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 81 mg