Cómo Preparar Galletas con chispas de chocolate de la A a la Z, todo menos el fregadero de la cocina - Guía Paso a Paso

¿Alguna vez has tenido antojos de galletas con chispas de chocolate, pero te diste cuenta de que te faltaban algunos ingredientes clave? ¡No temas, porque nuestra receta de galletas con chispas de chocolate de la A a la Z, todo menos el fregadero de la cocina, lo tiene cubierto! Esta receta es perfecta para aprovechar cualquier detalle de tu despensa, lo que la convierte en un proyecto de repostería divertido y versátil. Ya sea que se esté quedando sin harina o necesite usar algunas mezclas a...

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Ingredientes

  • 1 ½ tazas de harina para todo uso
  • 1 ¼ cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 ½ cucharaditas de canela molida
  • ½ cucharadita de macis molida
  • ⅛ cucharadita de nuez moscada molida
  • ⅛ cucharadita de clavo molido
  • 1 taza de mantequilla ablandada
  • 1 ½ tazas empaquetadas azúcar moreno
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de leche
  • 1 ½ cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1 taza de cereal de copos de maíz, desmenuzado
  • 3 tazas de copos de avena
  • ½ taza de coco en hojuelas
  • 2 tazas de chispas de chocolate semidulce
  • 1 taza nueces picadas

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 10 minutos
  • Porciones: 60
  • Rendimiento: 5 docenas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase las bandejas para hornear galletas. Tamice la harina, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela, la macis, la nuez moscada y el clavo; dejar de lado.
  • En un tazón grande, mezcle la mantequilla, el azúcar moreno y el azúcar blanca hasta que quede suave. Batir los huevos uno a la vez, luego agregar la leche y la vainilla. Incorpora poco a poco los ingredientes tamizados hasta que estén bien mezclados. Con una cuchara de madera, agregue los copos de maíz, la avena, el coco, las chispas de chocolate y las nueces. Enrolle la masa en bolas del tamaño de una nuez y colóquelas a 2 pulgadas de distancia en bandejas para hornear preparadas; aplanar ligeramente.
  • Hornee durante 8 a 10 minutos en horno precalentado. Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo. ¡Descubrí que hornear ligeramente estas produce galletas maravillosamente masticables!
  • Nutrición

    135 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 14 mg
    • Sodio: 97 mg
    • Carbohidratos totales: 19 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 12g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 14 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 61 mg