Cómo Preparar Galletas con chispas de chocolate, coco y almendras - Guía Paso a Paso

Estas galletas con chispas de chocolate, coco y almendras son el mejor regalo para los golosos. Repletas de rico chocolate, almendras crujientes y coco dulce, estas galletas seguramente satisfarán cualquier antojo. Ya sea que estés buscando un postre especial para servir en una fiesta o simplemente quieras darte un capricho con un delicioso refrigerio, estas galletas seguramente darán en el clavo. Además, son fáciles de hacer y garantizamos que impresionarán a amigos y familiares.

La ...

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Ingredientes

  • 1 ½ tazas de azúcar blanca
  • 1 ½ tazas de azúcar morena
  • 1 taza de mantequilla blanda
  • 4 huevos grandes
  • 4 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 4 ½ tazas de harina para todo uso
  • 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de sal
  • 5 tazas de chispas de chocolate semidulce
  • 2 tazas de coco rallado
  • 2 tazas de almendras picadas

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 48
  • Rendimiento : 4 docenas

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase las bandejas para hornear galletas.
  • Batir el azúcar blanca, el azúcar moreno y la mantequilla con una batidora eléctrica en un tazón grande hasta que quede suave. Incorpora los huevos uno a la vez, mezclando bien después de cada adición. Agrega la vainilla. Combine la harina, el bicarbonato de sodio y la sal en un recipiente aparte; agregue la mezcla de crema hasta que esté bien mezclado. Incorpora las chispas de chocolate, el coco y las almendras hasta incorporar. Deje caer cucharadas redondeadas sobre las bandejas para hornear preparadas.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que los bordes estén ligeramente dorados, de 8 a 10 minutos. Deje que las galletas se enfríen en las bandejas para hornear durante 5 minutos antes de colocarlas en una rejilla para que se enfríen por completo.
  • Nutrición

    263 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 26 mg
    • Sodio: 172 mg
    • Carbohidratos totales: 35 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 23g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 30 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 142 mg