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Cómo Preparar Galletas con chispas de chocolate blanco y fresa - Guía Paso a Paso

No hay nada como morder una galleta tibia y pegajosa recién salida del horno, especialmente cuando está cargada con la irresistible combinación de fresas dulces y cremosas chispas de chocolate blanco. Estas galletas con chispas de chocolate blanco y fresa son la manera perfecta de satisfacer tu gusto por lo dulce mientras disfrutas de los deliciosos sabores del verano.

Lo que diferencia a estas galletas de las tradicionales galletas con chispas de chocolate es la adición de fresas fre...

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Ingredientes

  • 2 onzas de fresas liofilizadas
  • 2 ¾ tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de levadura en polvo
  • 1 taza de mantequilla sin sal, ablandada
  • 1 taza de azúcar morena
  • ½ taza de azúcar blanca
  • 2 huevos grandes
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • ¾ cucharadita de extracto de fresa
  • 2 tazas de chispas de chocolate blanco

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 32
  • Rendimiento : 32 galletas

  • Coloque una rejilla en el centro del horno y precaliente a 350 grados F (175 grados C). Forre dos bandejas para hornear con papel pergamino. Triture las fresas liofilizadas hasta obtener una consistencia fina.
  • Tamiza la harina, el bicarbonato de sodio, la sal y el polvo para hornear en un bol.
  • Batir la mantequilla, el azúcar moreno y el azúcar blanca en un tazón más grande hasta que quede esponjoso. Agrega los huevos, las fresas trituradas, el extracto de vainilla y el extracto de fresa. Mezcle los ingredientes secos en tres adiciones, agregando chispas de chocolate blanco en la última adición.
  • Saque las galletas con una cucharada del tamaño de 1 1/2 cucharada y colóquelas en las bandejas para hornear preparadas, a 2 pulgadas de distancia.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté ligeramente dorado, aproximadamente 14 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar en las bandejas para galletas durante 3 a 5 minutos antes de colocarlo en rejillas para que se enfríe por completo.

    • Nutrición

    204 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 29 mg
    • Sodio: 141 mg
    • Carbohidratos totales: 26 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 16g
    • Proteínas: 3g
    • Calcio: 47 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 27 mg

    Categorías

    Recetas de fresas
    Recetas con chispas de chocolate blanco