Cómo Preparar Galletas con chispas de chocolate - Guía Paso a Paso

Si te encanta la combinación de chocolate y coco, entonces te encantará esta deliciosa receta de galleta con chispas de chocolate. Estas galletas son una versión deliciosa de la clásica galleta con chispas de chocolate, con el sabor y la textura añadidos del coco rallado. Son el dulce perfecto para cualquier ocasión, ya sea que estés horneando para un evento especial o simplemente buscando satisfacer tu gusto por lo dulce.

Lo que hace que estas galletas se destaquen es el equilibrio p...

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Ingredientes

  • 1 taza de mantequilla
  • 1 taza de azúcar blanca
  • ½ taza de azúcar moreno claro
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 ¼ tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 tazas de chispas de chocolate semidulce
  • 2 tazas de coco rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 72
  • Rendimiento: 6 docenas

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • Batir la mantequilla, el azúcar blanca y el azúcar moreno con una batidora eléctrica en un tazón grande hasta que estén suaves y esponjosos. Batir el primer huevo con la mezcla de mantequilla. Batir el segundo huevo con la mezcla junto con el extracto de vainilla.
  • Combine la harina, el bicarbonato de sodio y la sal en un recipiente aparte; agregue la mezcla de mantequilla hasta que esté combinado. Incorpora las chispas de chocolate y el coco. Deje caer cucharadas de masa a 2 pulgadas de distancia sobre bandejas para hornear sin engrasar.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que los bordes estén dorados, aproximadamente de 8 a 10 minutos. Deje enfriar brevemente en las bandejas para galletas antes de colocarlo en una rejilla para que se enfríe por completo.
  • Nutrición

    85 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 12 mg
    • Sodio: 77 mg
    • Carbohidratos totales: 11 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 1g
    • Calcio: 5 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 33 mg