Cómo Preparar Galletas caseras de mezcla de frutos secos - Guía Paso a Paso

Las galletas caseras de mezcla de frutos secos son una delicia deliciosa, perfecta para picar mientras viajas o disfrutar en casa con una taza de té o café caliente. Estas galletas son una versión divertida de la clásica galleta con chispas de chocolate e incorporan una mezcla de nueces, semillas y frutas secas para crear una delicia deliciosa y nutritiva.

Una de las mejores cosas de hacer tus propias galletas de frutos secos es que tienes la libertad de personalizarlas a tu gusto. Pu...

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Ingredientes

  • ¼ de taza de almendras
  • ¼ de taza de arándanos secos
  • ¼ de taza de maní tostado sin cáscara
  • ¼ de taza de trozos de chocolate con leche recubiertos de caramelo (como M&M's®)
  • 1 taza de copos de avena
  • ¾ taza de harina para todo uso
  • ½ taza de azúcar morena
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ taza de mantequilla blanda
  • ¼ taza de miel
  • 1 huevo
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 2 docenas

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C). Forre 2 bandejas para galletas con papel pergamino.
  • Mezcle almendras, arándanos, maní y trozos de caramelo para hacer una mezcla de frutos secos.
  • Mezcle la avena, la harina, el azúcar moreno, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón grande. Incorpora la mantequilla, la miel, el huevo y el extracto de vainilla con una batidora eléctrica o una cuchara de madera hasta que la masa esté bien combinada. Incorporar la mezcla de frutos secos.
  • Coloque cucharadas de masa para galletas en las bandejas para galletas preparadas.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que los bordes estén firmes y la base de las galletas esté dorada, aproximadamente 8 minutos. Dejar enfriar sobre rejillas.
  • Nutrición

    124 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 18 mg
    • Sodio: 108 mg
    • Carbohidratos totales: 16 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 10g
    • Proteínas: 2g
    • Calcio: 15 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 55 mg