Cómo Preparar Galletas Calientes De Almendra - Guía Paso a Paso

Hay algo muy reconfortante en el olor de las galletas recién horneadas, especialmente cuando están llenas del cálido sabor a nuez de las almendras. Si eres fanático de las delicias con sabor a almendras y te encantan las buenas galletas masticables, entonces te encantará esta receta de galletas cálidas de almendras. Estas galletas son la combinación perfecta de bordes crujientes y centros suaves y masticables, y seguramente se convertirán en las favoritas de su hogar. Ya sea que las esté horn...

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Ingredientes

  • 2 tazas de harina para todo uso
  • ½ cucharadita de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ⅛ cucharadita de sal
  • 1 cucharada canela molida
  • 1 ½ cucharaditas de nuez moscada molida
  • ½ taza de azúcar moreno claro envasada
  • ½ taza de azúcar blanca
  • 1 taza con sabor a mantequilla para untar
  • 2 cucharadas de crema agria
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 ½ cucharaditas de extracto de almendras
  • 1 cucharada de licor de amaretto
  • 1 ½ cucharaditas de bourbon
  • ½ taza de almendras picadas (opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 14 minutos
  • Tiempo total: 24 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 docena

  • Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase una bandeja para hornear galletas. Tamice la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela y la nuez moscada en un tazón mediano. Dejar de lado.
  • Batir el azúcar moreno, el azúcar blanca y el aceite vegetal en un tazón mediano. Agregue la crema agria, el aceite de oliva, el extracto de almendras, el amaretto y el bourbon, mezclando bien después de cada adición.
  • Poco a poco, agregue la mezcla de harina a la mezcla de azúcar hasta que esté bien mezclado. Agregue las almendras si lo desea. Vierta cucharadas colmadas en la bandeja para hornear preparada.
  • Hornee hasta que estén crujientes en los bordes, de 12 a 14 minutos.
  • Nutrición

    328 cal.

    • Grasa total: 19 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 3 mg
    • Sodio: 274 mg
    • Carbohidratos totales: 36 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 18g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 43 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 75 mg