Cómo Preparar Galletas Big Daddy de J.P. - Guía Paso a Paso

No hay nada como el olor de las galletas recién horneadas flotando en el aire, y con las galletas Big Daddy de J.P., puedes llevar ese maravilloso aroma a tu propia casa. Esta receta, transmitida de generación en generación, es una de las favoritas probadas y verdaderas que seguramente satisfará incluso al conocedor de galletas más exigente.

Lo que distingue a las galletas Big Daddy de J.P. del resto es la combinación perfecta de descamación y ternura que las hace irresistibles. Con u...

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Ingredientes

  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharada de levadura en polvo
  • 1 cucharada de azúcar blanca
  • 1 cucharadita de sal
  • ⅓ taza manteca
  • 1 taza de leche

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 6

  • Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C).
  • Batir la harina, el polvo para hornear, el azúcar y la sal en un tazón grande. Agregue manteca hasta que la mezcla parezca una harina gruesa.
  • Agregue gradualmente la leche hasta que la masa se desprenda de los lados del tazón.
  • Colocar sobre una superficie enharinada y amasar de 15 a 20 veces. Extienda la masa con palmaditas o extiéndala hasta que tenga un grosor de 1 pulgada. Cortar las galletas con un cortador grande o con un vaso de zumo bañado en harina. Repita hasta que se use toda la masa. Retire el exceso de harina y coloque las galletas en una bandeja para hornear sin engrasar.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que los bordes comiencen a dorarse, de 13 a 15 minutos.
  • ¡Disfrútalo!
  • Nutrición

    282 cal.

    • Grasa total: 13g
    • Grasa saturada: 3g
    • Colesterol: 3mg
    • Sodio: 649 mg
    • Carbohidratos totales: 36 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 189 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 106 mg