Cómo Preparar Galletas basura de mamá - Guía Paso a Paso

Las galletas basura de mamá son una delicia deliciosa que ha sido un alimento básico en mi familia durante generaciones. Estas galletas deben su nombre a la variedad de ingredientes que contienen: todo menos el fregadero de la cocina parece terminar en estos deliciosos bocados. A pesar del nombre, no son nada basura; de hecho, son un absoluto deleite para el paladar.

Lo mejor de Mom's Garbage Cookies es que puedes agregar cualquier ingrediente que tengas a mano, lo que las convierte en...

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Ingredientes

  • 1 taza de azúcar morena
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 1 taza de manteca vegetal
  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 2 huevos
  • 2 tazas de copos de avena
  • 1 taza de cereal de copos de maíz
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 taza de dátiles picados
  • 1 taza de chispas de chocolate semidulce

Información

  • Porciones: 30
  • Rendimiento: 5 docenas

  • Batir los azúcares y la manteca vegetal. Agrega la harina, la sal y el bicarbonato de sodio. Agrega los huevos y mezcla bien. Agregue el resto de los ingredientes y trabaje la masa con las manos hasta que se mezcle.
  • Dividir la masa en 1/2. Coloca cada mitad sobre papel encerado. Forme dos rollos largos. Refrigere 1-2 horas.
  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • Corte la masa en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor. Colóquelo en una bandeja para hornear y hornee por 10 minutos.
  • Nutrición

    217 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 12 mg
    • Sodio: 134 mg
    • Carbohidratos totales: 33 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 21g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 16 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 103 mg