Cómo Preparar Galletas arrugadas de chocolate y menta de papel pergamino Reynolds® - Guía Paso a Paso

No hay nada como el olor de las galletas recién horneadas en el aire, y cuando esas galletas son ricas, con sabor a chocolate y llenas de un refrescante toque de menta, es pura magia. Eso es exactamente lo que experimentará cuando prepare galletas arrugadas de chocolate y menta con papel pergamino Reynolds®. Estas galletas son una deliciosa combinación de delicioso chocolate y menta fresca y vigorizante, y son perfectas para cualquier ocasión, ya sea una reunión navideña, un regalo de fin de ...

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Ingredientes

  • 1 ¾ tazas de azúcar granulada
  • 4 huevos
  • 4 onzas de chocolate sin azúcar, derretido y enfriado
  • ½ taza de manteca vegetal
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de extracto de menta
  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 1 taza de azúcar en polvo
  • Papel pergamino Reynolds®

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 9 minutos
  • Tiempo adicional: 2 horas
  • Tiempo total: 2 horas 39 minutos
  • Porciones: 40
  • Rendimiento: 80 galletas

  • Precaliente el horno a 375 grados F. Forre varias bandejas para hornear galletas con papel pergamino Reynolds® y reserve.
  • Combine el azúcar granulada, los huevos, el chocolate derretido, la manteca vegetal, el polvo para hornear y el extracto de menta en un tazón grande. Batir con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que se combinen. Incorpora poco a poco la mayor cantidad de harina que puedas con la batidora. Con una cuchara de madera, agregue la harina restante.
  • Cubra y enfríe durante 2 a 24 horas o hasta que la masa sea fácil de manipular.
  • Forme bolas de 1 pulgada con la masa. Enrolle las bolas en azúcar en polvo y colóquelas a 2 pulgadas de distancia en bandejas para hornear preparadas.
  • Hornee durante unos 9 minutos o hasta que los bordes estén listos. Transfiera las galletas sobre el papel pergamino a una rejilla; enfriar completamente.
  • Nutrición

    113 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 19 mg
    • Sodio: 32 mg
    • Carbohidratos totales: 18 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 12g
    • Proteínas: 2g
    • Calcio: 20 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 37 mg