Cómo Preparar Galletas aptas para la lactancia - Guía Paso a Paso

La maternidad es un viaje hermoso, desafiante y gratificante, y para muchas nuevas madres, la lactancia materna es una parte crucial de esa experiencia. Sin embargo, algunas mujeres luchan contra la baja producción de leche, lo que dificulta proporcionar a sus bebés el alimento que necesitan. Ahí es donde entran las galletas aptas para la lactancia.

Estas deliciosas delicias están diseñadas específicamente para ayudar a aumentar la producción de leche y apoyar la lactancia. Repletas d...

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Ingredientes

  • ¼ de taza de agua
  • 2 cucharadas de linaza molida
  • 1 taza de aceite de coco
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 1 taza de azúcar morena
  • 2 huevos
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 2 tazas de harina para todo uso
  • ¼ de taza de levadura de cerveza
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 tazas de avena
  • 1 taza de semillas de cacao, o más al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 30
  • Rendimiento : 60 galletas

  • Precaliente el horno a 300 grados F (150 grados C).
  • Mezcle agua y linaza en un recipiente; remojar de 3 a 5 minutos.
  • Batir el aceite de coco, el azúcar blanca y el azúcar moreno con una batidora eléctrica en un tazón grande hasta que quede suave. Batir el primer huevo con la mantequilla hasta que esté completamente mezclado. Agrega la vainilla con el segundo huevo y bate hasta que quede suave.
  • Mezcle la harina, la levadura de cerveza y la sal en un recipiente aparte; agréguelo al tazón grande y mezcle hasta que se incorpore a la mezcla de aceite de coco formando una masa. Incorpora la avena y las semillas de cacao a la masa; forme bolitas, colóquelas en bandejas para hornear y aplánelas ligeramente.
  • Hornee en horno precalentado hasta que esté ligeramente dorado, de 10 a 12 minutos.
  • Nutrición

    213 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 12 mg
    • Sodio: 93 mg
    • Carbohidratos totales: 27 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 15g
    • Proteínas: 3g
    • Calcio: 16 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 67 mg