Cómo Preparar Galletas apiladas de chocolate - Guía Paso a Paso

¿Es usted un amante del chocolate y busca la mejor receta de galletas para satisfacer su gusto por lo dulce? ¡No busques más que estas deliciosas galletas apilables de chocolate! Estas galletas son el sueño de los amantes del chocolate, con una base de chocolate rica y esponjosa salpicada de una variedad de chispas de chocolate, nueces y otras adiciones dulces. Son el regalo perfecto para cualquier ocasión, ya sea que busques un refrigerio rápido o un postre espectacular.

Lo que disti...

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Ingredientes

  • 2 tazas de harina para todo uso
  • ¾ taza de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
  • ¾ taza de azúcar blanca
  • ¾ taza de azúcar morena
  • 2 huevos
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 2 cucharadas de licor sabor café
  • 1 taza de avellanas tostadas finamente picadas
  • 1 taza de chispas de chocolate semidulce
  • 1 taza de chispas de chocolate con leche
  • 1 taza de chispas de chocolate blanco

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 20 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 60
  • Rendimiento : 5 docenas de galletas

  • Precaliente un horno a 375 grados F (190 grados C). Forre las bandejas para hornear con papel pergamino. En un bol mezcla la harina, el cacao, el bicarbonato y la sal.
  • Batir la mantequilla, el azúcar blanca y el azúcar moreno en un bol con una batidora eléctrica hasta que estén suaves y cremosos, luego agregar los huevos, el extracto de vainilla y el licor de café. Incorpora gradualmente la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla y azúcar hasta que esté bien combinado. Agregue las avellanas, las chispas de chocolate semidulce, las chispas de chocolate con leche y las chispas de chocolate blanco hasta que se distribuyan uniformemente por toda la masa. Deje caer cucharaditas redondeadas, a una distancia de aproximadamente 2 pulgadas, sobre las bandejas para hornear preparadas.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que los bordes estén ligeramente dorados, de 8 a 10 minutos. Deje que las galletas se enfríen en la bandeja para hornear durante 1 minuto antes de colocarlas en una rejilla para que se enfríen por completo.
  • Nutrición

    133 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 16 mg
    • Sodio: 86 mg
    • Carbohidratos totales: 15 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 8g
    • Proteínas: 2g
    • Calcio: 20 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 35 mg