Cómo Preparar Galletas alemanas de avena y dátiles - Guía Paso a Paso

Las galletas alemanas de avena y dátiles son una delicia clásica que combina los abundantes sabores de la avena con la dulzura natural de los dátiles. Estas galletas son increíblemente populares en Alemania, donde a menudo se disfrutan con una taza de café o té como refrigerio a media mañana o por la tarde. La combinación de dátiles masticables y avena crujiente crea una textura verdaderamente irresistible, mientras que las especias cálidas añaden una profundidad de sabor reconfortante.

...
Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 10 cucharadas de mantequilla sin sal, divididas
  • 3 tazas de copos de avena
  • 2 huevos
  • ½ taza de azúcar blanca
  • 1 cucharadita de vainilla azúcar
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 ½ tazas de dátiles sin hueso, finamente picados

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 20 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 50
  • Rendimiento : 50 galletas

  • Derrita 9 cucharadas de mantequilla en una cacerola pequeña a fuego lento; mezclar con la avena. Retirar del fuego y dejar enfriar, unos 20 minutos.
  • Mezcle los huevos, el azúcar, el azúcar de vainilla y el polvo para hornear en un tazón grande; agregue la mezcla de dátiles y avena.
  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una bandeja para hornear con la cucharada de mantequilla restante.
  • Use 2 cucharaditas para colocar pequeños montículos de mezcla de avena y dátiles a 2 pulgadas de distancia sobre las bandejas para hornear.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté ligeramente dorado por arriba y por abajo, aproximadamente 20 minutos.
  • Nutrición

    62 cal.

    • Grasa total: 3g
    • Grasa saturada: 2g
    • Colesterol: 14mg
    • Sodio: 29 mg
    • Carbohidratos totales: 9 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 1g
    • Calcio: 11 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 50 mg