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Cómo Preparar Galleta sartén de chocolate y menta - Guía Paso a Paso

Deléitese con la combinación perfecta de rico chocolate y refrescante menta con esta deliciosa receta de galleta sartén de chocolate y menta. Ya sea que estés buscando un postre para impresionar a tus invitados o simplemente te apetezca un capricho acogedor, esta receta seguramente dará en el clavo.

Imagínese una galleta tibia y pegajosa cargada con trozos de delicioso chocolate e infundida con el sabor fresco y vigorizante de la menta. Esta galleta sartén es una versión deliciosa de l...

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Ingredientes

  • 1 cucharadita de mantequilla vegana, o al gusto
  • 1 taza de harina para todo uso
  • ⅔ taza de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 ½ cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ taza de azúcar blanca
  • ½ taza de azúcar moreno claro
  • 2 cucharadas de mantequilla vegana, blanda
  • 7 cucharadas de leche de almendras con sabor a chocolate sin azúcar (como Blue Diamond® Almond Breeze®)
  • ½ taza de trozos de chocolate amargo
  • 2 malvaviscos grandes, cortados en 8 rebanadas
  • ¾ taza de azúcar en polvo, tamizada
  • 1 cucharada de leche de almendras con sabor a chocolate sin azúcar (como Blue Diamond® Almond Breeze®)
  • 1 bastón de caramelo de menta, triturado o más al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 galleta sartén

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa una sartén de hierro fundido de 8 pulgadas con mantequilla vegana.
  • Tamiza la harina, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón mediano.
  • Combine el azúcar blanca, el azúcar morena y la mantequilla vegana blanda en un tazón grande. Agregue los ingredientes secos y mezcle hasta que estén bien combinados. Agrega la leche de almendras. Incorpora la mitad de los trozos de chocolate.
  • Transfiera 2/3 de la masa a la sartén preparada y presiónela uniformemente en el fondo. Coloque rodajas de malvavisco encima. Cubra con la masa restante, aplanándola uniformemente por encima. Espolvorea con los trozos de chocolate restantes.
  • Horneamos en el horno precalentado durante exactamente 10 minutos.
  • Mientras se hornea la galleta, combine el azúcar en polvo y la leche de almendras en un tazón grande para mezclar. Batir el glaseado hasta obtener una consistencia llovizna.
  • Retirar la galleta del horno y dejar enfriar un poco. Rocíe el glaseado con una cuchara sobre la galleta y cubra con un bastón de caramelo triturado.

    • Nutrición

    330 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Sodio: 433 mg
    • Carbohidratos Totales: 67g
    • Fibra Dietética: 4g
    • Azúcares Totales: 49g
    • Proteínas: 4g
    • Calcio: 41mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 203 mg

    Categorías

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